商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：7104533149 | メーカー | エルミタージュ ジャンルイシャーブ 2012 | 発売日 | 2025/02/22 06:21 | 型番 | Z9710706512 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
「ジャン・ルイ・シャーヴ」は1481年創業。6世紀に渡りローヌ地方のエルミタージュでワインを造り続けています。現当主である16代目ジャン・ルイ・シャーヴ氏は2003年にロバート・パーカー氏が100点満点をつけたことにより、ローヌで神聖化されている生産者でもあります。
「エルミタージュ」は、若いうちはエレガントの極地のような味わい、熟成させると信じられないほど複雑さを増す、非常に高いレベルのワインです。フランス南東部のローヌ川流域で造られる「ローヌ・ワイン」、その北部ローヌの代表的なドメーヌの一つが、この「ジャン・ルイ・シャーヴ」です。
ローヌ特有の急勾配の畑が生み出す極上の葡萄。ロシア皇帝のお気に入り、エルミタージュ
充分に熟すまで待つ。厳選した葡萄のみを使用
「ジャン・ルイ・シャーヴ」のエルミタージュに使われる葡萄畑は合計で28ha。テロワール(土地の味わい)を活かすため土壌に合わせ、マルサン種、ルーサン種、シラー種、グルナッシュ種と、各種の葡萄を栽培しています。収穫する時期は他の周辺の生産者に比べて非常に遅く、葡萄が熟すまで待ち、収量も抑え、厳選、凝縮した葡萄のみを収穫しています。
神業の如きアッサンブラージュ。エルミタージュの魔術師
ジャン・ルイ氏曰く「エルミタージュはアッサンブラージュのワインである」との事。これは彼のワイン造りにおける信念でもあります。
「ジャン・ルイ・シャーヴ」の醸造方法は白は80％がステンレスタンク、20％が樽。赤は全て樽で18～24ヶ月熟成されます。全て区画ごとに栽培された葡萄が別々に醸造されます。そして、ここからが「ジャン・ルイ・シャーヴ」の真骨頂。別々に醸造されたワインの試飲を繰り返し、神業の如き絶妙なアッサンブラージュ(調合)によってワインは仕上げられます。
ワインの性格上、予期せぬコンディションの可能性があります。返品、交換などはご容赦くださいませ。
アルコールを含む飲料である為、未成年者への販売はお断り致します。
種類···白
産地···フランス
年表記···2012年
一本あたりの容量···750 〜 999ml
アルコール度数···14 〜 14.9%
Hermitage Jean Louis Chave Blanc 2015
Vins Francais
White Wine
Rhone
商品の情報
| カテゴリー: | その他>>>飲料/酒>>>ワイン |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 未定 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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